中华老字号 1、大北照相
前门大街2号 赵雁成 2006年被认定为中华老字号 历届党代会 人代会的御用拍摄的店 上千人的同框拍摄 6张底片 后期合成 2、全聚德烤鸭 原种鸭场 北京填鸭（饲养） 鸭坯工厂 火燎鸭心 挂炉烤鸭技艺 果木 吴玉波（全聚德烤鸭总监） 周总理宴请基辛格 3、护国寺小吃
北京特色小吃 2011年认定为中华老字号 豆汁 闻着是酸臭味道 绿豆发酵 焦圈 辣咸菜丝 老三样 面汤 小米熬成糊状 芝麻酱 芝麻盐粒 切糕李 爆肚 4、瑞蚨祥 1862年 创立于济南 大栅栏 266米的胡同 孟洛川 1949年 新中国第一面五星红旗 宋树信 立体绣 平绣 5、六必居
1436年 油盐酱醋 2006年认定为中华老字号 大栅栏 前门大街 酱菜 老北京口味 40元/斤 23天腌制 甜酱八宝瓜 奢侈是在时间中坚守 6、戴月轩 1916年 创始人：戴斌 毛笔 文房四宝 湖笔 水盆工序 四个特点：尖 齐 圆 健 王后显 羊毫（羊毛） 狼毫（黄鼠狼） 紫毫（羊毛与黄鼠狼毛）兼毫 颖毫（透亮的地方） 7、红都
国营 东交民巷 2011年认定为中华老字号 裁缝：田阿桐 目测代量体 一人一版 千人千面 中山装 国家领导人定制 四个口袋：礼义廉耻 背后不分开：代表领土不可分割 8、仿膳
北海公园 春和景明 碧波白塔 北海北岸 2011年认定为中华老字号 1925年 仿膳茶社 赵仁斋 豌豆黄 细腻口感 鸳鸯戏水虾 御袋献宝 冬笋 曼妙的滋味 美食 一件工艺品
围中有配 配中有镶 镶中有酿 酿中有围 9、内联陞 千层底布鞋 1853年 赵廷 官靴有32层 巴宝莉 皇室御用风雨衣 寓意 宫廷大内 连升三级 小圆口布鞋
头顶马聚源 脚踩内联陞 身穿八大祥 腰缠四大恒 三里屯店 2006年认定为中华老字号 10、 北京市珐琅厂 寻蓝 景泰蓝珐琅厂 设计 掐丝 点蓝 镀金 钱美华写生 2006年认定为中华老字号 11、烤肉季 武吃 季德采 1848年 银锭桥上看西山 后海 炙子 筷子（六道木） 现在切肉师傅马帅 2018年为170年的店庆